天天热点评!淄博烧烤小饼遭疯抢 老板暴瘦20斤具体是什么意思?

时间:2023-04-24 19:25:15       来源:互联网

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近来,山东淄博算是火出圈了,全国各地的游客都去淄博旅行吃烧烤,而淄博烧烤小饼遭疯抢,就连老板也忙得暴瘦了20斤,下面大家就和小编一起了解一下淄博烧烤小饼遭疯抢 老板暴瘦20斤。

淄博烧烤小饼遭疯抢 老板暴瘦20斤

小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。山东淄博烧烤火爆出圈,成为“美食宇宙的中心”,招引了全国各地的门客蜂拥而至。

有白领趁周末从新疆“打飞的”,有学生从广东、浙江、江苏连夜坐十几个小时火车,更有周边城市的美食爱好者们开车往复近十小时,都是为了到淄博撸串儿。

在淄博市区,各大烧烤店大排长龙,一座难求。有老板由于过于劳累不得不歇业,谁知刚关门一天就被慕名而来的游客“投诉”,只好从头倒闭。

一起,小饼、小葱、蘸料等烧烤的“灵魂调配”也求过于供。“忙疯了!”是淄博烧烤上下游产业链上的每一个人最近一个月的真实写照。

杨峰,是土生土长的淄博人,他运营着一家出产淄博小饼的食品公司。与其说是公司,他更乐意称之为“手工作坊”。由于在三月初,他的出产车间还缺乏200平方米,职工数量也只要个位数。

仅一个月的时刻,他就将出产车间改造扩容了三次。出产车间面积一路从400平方米、600平方米,扩建到现在的近1000平方米。出产方式也从最开端的半手艺,到现在的全自动化。

从早上7点到晚上12点,车间的机器不休不止地作业。流水线上,分拣员们手速飞快,顷刻不停歇。现在,一条出产线,每小时能出饼近2万张,是早年产值的4倍。

尽管如此,产能缺乏“供不上货”,仍然是杨峰面临的最大的压力。

杨峰手机不离手,电话一个接着一个。每隔2个小时,杨峰就要给手机充一次电。而他电话里说的最多的一个词是“没货”。

咨询、订小饼、催送货……来电话的有协作了多年的老朋友,更多的是慕名而来的新客户。真实敷衍不过来,他就听任手机铃声此伏彼起地响。只是十分钟的时刻,杨峰的手机就“攒”了数十个未接电话,他只能无法地按下手机屏幕上的“接听”图标,持续招待五湖四海的客户。

迟迟收不到货的客户们,乃至还会直接到杨峰的公司“堵门抢货”。最夸大的一天,杨峰一起被数十个老客户堵在自己的办公室里。

采访过程中,看看新闻Knews记者见到了一位外地的烧烤小饼分销商,从河北邢台驱车300多公里来拿货。由于连续给杨峰打了好几天电话都打不通,无法之下,他只好自己开车过来。但是,杨峰公司的出产值连淄博当地协作多年的烧烤店都无法彻底满意,底子匀不出剩余的现货。

这个来自河北邢台的客户,不得不将提货量的需求一降再降。从最开端的500包,降至“别让我空车回就行”。他紧紧握着杨峰的手不愿松开。无法之下,杨峰只好容许让他先拿走100包。事实上,这100包小饼的批发价格,乃至还抵不上这位客户从河北到淄博一路上的花费。

自从忙起来后,杨峰每天只能歇息两三个小时。本来就不算胖的他,一会儿暴瘦了20斤。

“火得有点出格了”,是杨峰这段时刻最深的感触。从业近十年,他从来没有想过,淄博小饼还能呈现现在一饼难求的火爆现象。

这段时刻,杨峰公司的经济效益比从前同期翻了一番,杨峰笑称,这是“划了一个新时代”。

在他看来,淄博烧烤的热度将来可能会有所衰退,但他对淄博小饼的商场仍然很自傲。这一次,淄博小饼的品牌跟着淄博烧烤火爆出圈,他的客户圈子也扩展了不少。“曾经,咱们面临的是淄博这个小小的城市;现在,咱们的商场现已扩到了全国各地。”

最近,杨峰还在预备再加开一个车间。哪怕身体有些吃不消,但商场火爆所带来的经济效益,让他干劲十足。

“五一”前后酒店提价不得超越50%!淄博发文清晰

4月22日,山东省淄博市商场监督管理局网站发布《淄博市开展和变革委员会 淄博市商场监督管理局关于阶段性对宾馆酒店客房哄抬价格行为确定有关问题的告诉》(下文简称《告诉》),清晰在2023年“五一”假日前后,对宾馆酒店客房价格实施提价起伏控制办法。

《告诉》指出,2023年“五一”假日前后,在全市范围内对宾馆酒店客房价格实施提价起伏控制办法。按3月1日-3月31日宾馆酒店各类型客房均匀实践成交价格(包括线上、线下一切实践买卖结算金额),上浮超越50%的,按哄抬价格行为予以查办。

2023年3月以来,开展变革、商场监管等相关部分已发布相关价格政策提示劝诫书的,视为已对各相关运营者按有关规定要求实行劝诫程序。运营者相关哄抬价格行为,由商场监管部分依法依规严肃查办,典型事例要揭露曝光;涉嫌构成犯罪的,依法移交有关部分处理。

《告诉》自4月23日起履行。“五一”假日后,经监测商场价格平稳运转后,该价格监管办法即行取消。淄博市开展和变革委员会、淄博市商场监督管理局将及时向社会公告。

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